Bogotá, 1 de octubre de 2020 – Colombia vuelve a ser noticia por su café y esta vez no solo por la alta calidad de sus cafetales. Dow en la búsqueda continua por encontrar soluciones sostenibles para sus aliados estratégicos, y dónde la economía circular sea un eje determinante en su desarrollo, entrega una innovación para las necesidades de la industria de alimentos y junto a su aliado Alico, empresa colombiana con más de 30 años de experiencia diseñando y fabricando empaques, trabajaron para encontrar una solución de empaque flexible reciclable hecho con polietileno y sin metalización (aluminio), que garantiza las características organolépticas y mantiene la calidad del producto como aroma y sabor, además de ser un empaque innovador con un diseño elegante que refleja la frescura de la marca Café Pergamino. Esta colaboración tripartita tiene como objetivo reafirmar el firme compromiso de las empresas con la sostenibilidad y el cuidado del planeta.
“Desde el 2013 Dow trabaja constantemente para desarrollar soluciones innovadoras que permitan el diseño de empaques alineados con la economía circular y que faciliten su proceso de reciclaje sin comprometer el desempeño del empaque, manteniendo características como: altos niveles de barrera contra la humedad y oxígeno, necesarias para envasar productos como el café. Contamos con un completo portafolio de soluciones para desarrollar empaques diseñados para reciclaje (Design For Recycling). En el caso de Café Pergamino, se destaca la familia de resinas ELITE ™ AT que en combinación con otras resinas permite la sustitución del aluminio garantizando las mismas propiedades”, comparte Yasmín Gómez, Gerente de Mercadeo de Dow Packaging & Specialty Plastics.
“Adicionalmente, es importante señalar que, para desarrollar soluciones más sostenibles, la colaboración entre todos los eslabones de la cadena es un factor determinante para el éxito de una iniciativa, en este caso en particular es importante contar con aliados como Alico y propietarios de marcas como Café Pergamino para enfrentar los desafíos del mercado relacionados con la innovación y la sostenibilidad”, complementa Gómez.
De acuerdo con Ovidio Salazar, Gerente de Gestión Tecnológica de Alico “nuestra amplia tecnología junto a las materias primas de Dow y nuestra motivación constante por innovar, nos han llevado a ser facilitadores en esta nueva incursión de empaques más sustentables en el mercado, con nuestro desarrollo Recipack”.
Para Café Pergamino es un gran orgullo tener una solución para los empaques de forma pionera, “Durante los últimos 10 años nos ha llenado de alegría ofrecerles a a tantos colombianos los mejores cafés producidos en el país, todos de pequeños productores, tostados artesanalmente y entregados al cliente final absolutamente frescos. Hacerlo ahora empacado en bolsas innovadoras, responsables con el medio ambiente, donde no existe el aluminio y sí un método reciclable que conserva el aroma y la frescura de nuestro producto, nos enorgullece aún más.”, Pedro Echavarria, Gerente de Café PergaminoEl portafolio de productos de Café Pergamino se encuentra hoy a la venta y los consumidores lo pueden encontrar en https://co.pergamino.co, Dow, Alico y Café Pergamino se sienten orgullosos por poder llevar innovación a las mesas de los colombianos y más con un producto tan tradicional y destacado como el café colombiano.
En enero del año en curso, la Asociación Estadounidense de Tecnologías de Envasado y Procesamiento (PMMI) señaló que el 64 % de los fabricantes de alimentos buscan soluciones reciclables; Dow y su enfoque en diseño pensado para la reciclabilidad (Desing For Recycling) buscan atender y apoyar este sector y ofrecerles soluciones que le apuesten a la tecnología y a la sostenibilidad como motores de desarrollo.
Alico Soluciones Integrales en Empaques
Somos una empresa líder en soluciones integrales en empaques comprometida con el cuidado del medio ambiente, a través de programas dirigidos al manejo de aspectos e impactos ambientales; nos caracterizamos por ofrecer un excelente servicio, prácticas innovadoras, altos estándares de calidad, confiabilidad y mejoramiento continuo. Estamos enfocados en consolidarnos como la mejor solución en la fabricación y comercialización de empaques de barrera para pequeños y medianos tirajes a nivel nacional, y ser reconocidos como una de las mejores en Latinoamérica. Fomentamos la seguridad, la salud y el progreso de nuestros 1.400 colaboradores, generando oportunidades de desarrollo basados en principios y valores corporativos.
Café Pergamino
Empezamos a producir café hace más de 30 años en las montañas de Santa Bárbara, Antioquia, y ahora también trabajamos de la mano con más de 600 productores aliados por todo el país. La mayoría de estos cafés los exportamos en verde a más de 20 países y lo hacemos siempre en lotes pequeños, con una trazabilidad absoluta y seleccionando solo los de la calidad física y sensorial más alta. Contrario a lo que pasa normalmente en Colombia, algunos de los mejores lotes NO los exportamos, sino que los tostamos en lotes pequeños, y nuestros baristas te preparan el café con el mayor cuidado en una de nuestras tiendas especializadas.
Dow
Dow (NYSE: DOW) combina uno de los paquetes tecnológicos más importantes en la industria con integración de activos, innovación especializada y escala global para alcanzar un crecimiento rentable y convertirse en la empresa de ciencia de materiales más innovadora, enfocada en el cliente, inclusiva y sustentable. El portafolio de Dow para los negocios de plásticos, materiales de desempeño e intermedios industriales ofrece a nuestros clientes una amplia gama de productos científicos y soluciones diferenciadoras para segmentos de alto crecimiento, como empaques, infraestructura y cuidado del consumidor. Dow opera 109 plantas de manufactura en 31 países y emplea aproximadamente 36,500 personas a nivel global. Dow generó ventas formales de aproximadamente $43 mil millones de dólares en 2019. Dow o la Empresa hacen referencia a Dow Inc. y sus filiales. Para obtener más información, visite www.dow.com. Siga a @DowNewsroom en Twitter y @Dow_regionandina en Instagram.
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